大唐:我爹是李世民小说简介
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大唐:我爹是李世民章节预读
唐朝人的小食还是很丰富的,唐代大力发展农业技术,水利工程与屯田技术发展,水稻、粟、小麦成为当时主要的农作物。
麦子的产量尤其非常高,人们将其制成了各式各样的食品,吃的也越来越精细。
饼类主要有汤饼、馄饨、团子、薄饼、荞麦烧饼。汤饼就是水煮面片,也就是常吃的片儿汤在生日当天就有吃汤饼的习俗。
早餐喝一碗热乎的片儿汤唤醒了唐朝人一天的活力。
早餐不想喝片儿汤?来碗热乎的馄饨吧,说起馄饨就有很多种类:五般馄饨、二十四气馄饨,在普通家庭中都是吃得到的。
唐朝人还喜欢吃饼,我们现在吃的白面馒头也算是饼中的一种,其种类也是比较丰富,煎饼、蒸饼、胡饼等等。胡饼在当时可以说是非常常见了,做法一般是用白面饼,撒上芝麻。
据说是张骞从西域带入中原的,也就是现在新疆的美食馕。
夏天太热,想吃凉凉的冰镇甜品,当然也能吃到喽。
有一道叫做“清风饭”甜品,是用糯米、牛奶、龙情粉等制作而成,放入冰中冷藏取出来。一道美味的消暑甜品就做好了。
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今天秦府吃的小食是馄饨和胡饼,胡饼焦脆,一口下去,咸香味美,再来一口馄饨,馄饨加了满满的嫩葱和一点猪油,那滋味真的是老美。
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