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小姑子的善意(1/2)

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没了刘凤的叨唠,蒋兰这头的工作便轻松很多。

她不必缩手缩脚地做事,只把从前跟着父亲走村串乡办酒宴的本事拿出了三成就足够弄好了几道拿手家常菜。

糖醋里脊肉,红烧河鲤,香干炒豆芽,清炒菜心,无一不色香俱全,闻味垂涎。

蒋兰把做好的菜先放进另一个口锅里温着,这边正要倒油继续做下一道,却听身后传来林锦云的声音。

“好香啊,都飘到院子外头了。”她说着便凑到灶前翻开锅盖瞧了瞧:“啧啧,真不错,闻着就想吃!”

“还有一个菜就好了。饭也差不多熟了。”

“还有菜啊?”

“嗯,我看还剩下点肉,就剁了肉馅,准备做个煎酿豆腐。之前你没回来,是四菜一汤,我怕今晚菜不够。”

“嗯,那这道我来做吧。”

“你?”

蒋兰停下手,迟疑地看着林锦云。

“怎么?你不相信我的厨艺啊?”

“不是。我可以顺道一起做了。”

“我来做吧,你去歇歇,瞧你忙的一头汗。辛苦了。”

“不辛苦。”蒋兰抬手抹了一把额头,见林锦云正等着她交接工作,有些不放心地看着林锦云,“那...你来?”

“嗯,我来。”

“你哥哥不用看着吗?”

“他吃饱了就在院里玩,没事。”

林锦云说着便拿过蒋兰手里的锅铲,见蒋兰还踟蹰在一旁。她只好先放下锅铲,双手搭在蒋兰肩上,轻轻推转着她,把她一路推到厨房门口:“放心吧我会做的,你去歇一歇。”

这突然的触碰让蒋兰有些意外,但林锦云却表现得宛如故友般自然亲切,让人紧张不起来。

蒋兰在门口沉思了一会儿,还是开了口:“肉馅我填进豆腐里了,还没裹蛋,你裹蛋浆炸一下。小火炸,别炸老了,老了生硬。”

“嗯。”

“葱姜蒜下锅呛几下,把调料汁倒进去,灭小火煮一会儿就把芡粉汁倒进去搅一搅,看到起泡就能出锅了,拿料汁淋豆腐盒上就行。料汁别太咸,肉馅里已经加了盐腌过了。对了,点两滴香油,要淋完料汁再点香油,别把香油放进料汁里一起煮,那样不出味。”

林锦云笑着听完她的吩咐,若有所思地盯着她看了几秒,戏谑道:“原来你这么能说啊,看来你比我还适合做老师,蒋老师。”

蒋兰这才发现自己不知不觉就说了一大通,脸刷的一红,留下句“你慢慢做”,便逃也似的走了。

夕阳的余晖慢慢散尽,天尽头最后一抹薄薄的晚霞也黯淡在瞬息间。

郭春兰拎着一只杀好的水鸭和儿子儿媳前后脚走进院里。林锦云听到声响,忙端出锅里的菜摆到饭桌上。

“哟,今天阿云做饭呐。”林伟健放下手里的水桶,瞄了一眼桌上的菜,又扭头朝厨房望了望,却没见到蒋兰。他略显惊讶,转头问向妹妹,“这些都是你做的?”

林锦云不接他的话,只笑笑,问道:“还差一个汤呢,嫂子说给我做个鸭杂汤,你带鸭杂回来了吗?”

“带了,给妈了。我瞧着这鱼倒挺像饭馆里烧出来的模样,真是你做的?”

“是不是你尝尝不就知道了?”

林锦云说着转身去了厨房。

郭春兰一回来就钻进厨房弄起鸭杂,见林锦云走了进来,抬头对女儿说道:“厨房里呛,你出去等着,弄个汤不麻烦,眨眼就好。”

“我来偷师,跟妈学一两手。”

“下午去哪了?要不是瞧见你东西搁桌上,还不晓得你回来了,回家也不好好歇着,到处跑做啥?”

“睡不着,出去转转。这不正好周六吗,周梅也在家,就去她家串门了。”

“见过你二嫂了?”

“嗯,见了。”

郭春兰停下手里的活,追问道:“你觉得你这二嫂怎样?”

“挺漂亮的。”

“去!谁问你这个了!”

“那你要问啥?”

“跟你二哥般配不?人看着规矩不?”

“二哥那样...还求啥般配。”林锦云怕说得太露骨,又惹得郭春兰不满,补了一句:“人我瞧着倒是不错,挺老实的。”

“嗯,你在县城里见的人多,妈信你。你二哥这下算是有着落了,最好能快些怀上,明年给我添个孙子,别像你大嫂似的,两年了一点动静没有。”

林锦云听到这话,心莫名揪了一下。想到二哥,想到蒋兰,她觉得母亲这主意实在是荒唐得很。她望着母亲在灶台前忙碌的身影,想了想,最后还是沉默地走出了厨房。

不一会儿功夫,郭春兰便做好鸭杂汤端出来,一家人陆续坐上桌吃饭。

刘凤尝了一口面前的红烧鱼,惊喜地抬头看向林锦云:“阿云,这鱼是你做的啊?”

全家人都转头看向林锦云,只有蒋兰低头夹着碗里的菜。

“大嫂觉得这鱼怎样?”

“香啊,鱼肉也嫩。这红烧汁调的真不赖。”

“那你再尝尝这糖醋里脊肉。”

“我来试试。”林伟健抢在刘凤前面夹了一块肉尝了起来,才刚吞下便又夹了一块吃了起来,又接着尝了其他几道菜,这才停下筷子夸起妹妹:“嗯,这肉做得好,酸甜味正合适,吃这个最下饭。就是这豆腐盒子味道做重了些,其他几个菜都不错。这鱼还真不输县城里聚福酒楼做出的味道。没想到咱家小妹去了县城几个月还学会了这一手。”

蒋兰听到那句关于豆腐盒子的点评,抬头看了眼那盘煎酿豆腐,目光只略一停留,又低下头吃起面前的那盘豆芽菜。

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