李俭按照自己的节奏抓面，揉面：“加入鸡蛋，这面的味道会更加劲道，更加爽滑。”
太令官记下这句话，心中狐疑，想着等李俭忙完，他也要试试面团里加鸡蛋的区别。
不久，他烧的这几锅水都已经沸腾了，他看着李俭亲自揉完面，将面团放到一边。然后要他把火势调整地小一些，在要沸不沸的热水中将鸡烫熟。
太令官着实不明所以，想问点什么又怕打扰了他们陛下，决定先装回哑巴瞧瞧陛下最终能做出什么。
烫着鸡，李俭又从猪肉中挑选了肥瘦相间适宜的一段，迎着众人茫然的眼神切成八块小正方形模样，放在另一锅水中煮了一会。
而后取了只砂锅，先用大段葱铺底，放入姜片，将八块肉整齐地码进砂锅里，再加入白糖、酱油、黄酒等调料。
他往里头加了糖的时候，被太官令瞧见了，他大着胆子提醒道：“陛下，这是糖啊……”
虽然陛下这架势瞧着挺会的，但居然连糖与盐都分不清楚吗，这加了糖的猪肉煮完后真的能吃吗？
洛清卓没有说话，他的表情没有变，但是飘忽的眼神却出卖了他。
“我当然知道这是糖，”李俭瞥了他们一眼，“不放糖的东坡肉是没有灵魂的，一会你们便知道了。”
众人的眼神突然沧桑。
李俭没理他们，只命太官令再升两个灶洞火，在上头放上加了水的蒸笼。
然后他开始处理鸡蛋。
本着重在参与的想法，他塞给洛清卓一双木筷，让他帮忙打鸡蛋。
洛清卓彻底懵了。
他眼眸深沉面无表情，照李俭的要求机械似地舞动木筷，将鸡蛋打匀。
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