事实上，也快了。
周家特地留着养鱼的那十亩稻田大丰收，里头的鱼儿比去年更多。也就是说，做鱼丸的事儿该提上来了，肉丸的数量则照旧，还有周芸芸灵机一动想出来的鸡蛋豆腐。
鸡蛋豆腐其实就是周芸芸上辈子颇为风靡一时的玉子豆腐，又称日本豆腐、内脂豆腐。周芸芸挑了个比较接地气的名字，也就是最最直白的鸡蛋豆腐。这个倒是不需要周家人来做，真要连这个都交给家里人，那就真的是逼人上吊了。
周芸芸在亲手试验了一遍，并请周家阿奶和三囡品尝之后，就让人把三奶奶请了过来。
难为三奶奶一把年纪了，居然是颠颠儿的跑过来的。
“芸芸好乖乖，你要教三奶奶做啥？”跑去叫三奶奶的自然是三囡，也不知晓三囡是怎么说的，三奶奶一脸的喜气洋洋，看向周芸芸的眼神简直就跟看到了金子一般，搓着手心一副亟不可待的模样。
周芸芸真的很想说，您简直跟我家阿奶配一脸，真不愧是数十年的妯娌两个。
废话不多说，事实上周芸芸也没啥好跟三奶奶聊的，索性直接将原材料都备好，当着三奶奶的面先示范了一遍，叫她好有个大致的印象。之后，才分步骤一点点的教导起来，连着三遍之后，才叫三奶奶亲自上手试一试。
别看三奶奶好像不怎么聪明，然而她对于能赚钱的活计是发自肺腑的热爱。虽说鸡蛋豆腐的做法格外复杂繁琐，可她愣是拿出了吃奶的劲儿死命的将所有的步骤都给记住了，叫周芸芸瞅着都替她觉得累。幸而，像这种活计甭管有多繁琐复杂，一旦做顺手以后，那就变成了机械运动，完全能成为本能反应。
待确定三奶奶做的鸡蛋豆腐没啥问题后，周芸芸又提起了另外一个事儿。
“三奶奶，我知道你先前在自家地里种了不少的大豆，也在村子里收了不少。这做豆腐是肯定够用的，可这鸡蛋豆腐呢？我不怕给你打包票，鸡蛋豆腐一定能卖出去，光是我家每日里做买卖就要不少，可你提供得了吗？”
做鸡蛋豆腐的原料有不少，主料却是大豆和鸡蛋。这大豆自是不成问题，有问题三奶奶自个儿也会处理的，可鸡蛋呢？这真不是周芸芸杞人忧天，而是杨树村这一带，就算多半人家都养着鸡，那也是给自家吃的，顶多一个月攒下个一篮子，拿去赶场子时换点儿油盐。可一旦做起了鸡蛋豆腐的生意，光是每日需要消耗的鸡蛋数量就起码需要上百个，就这还是保守估计的。
“芸芸给三奶奶出个主意呗，你那么聪明一定能想到的！”一听说自家这新买卖有可能会黄了，三奶奶登时急了，心下一面懊悔着自己只养了十来只，还不全是母鸡，一面又苦苦思索谁家养的鸡多。
对了！
“你家不是养了极多的鸡鸭鹅吗？卖我些！！”三奶奶两眼发光。
周芸芸轻摇头：“那不是我家养的，是我嫂子她们自个儿养的。而且要说卖的话，她们也未必肯，倒是三奶奶若是有兴趣，可以合作。我嫂子出鸡蛋，你出豆腐并手艺，回头得了利钱五五分成。”
其实，周芸芸不是不想卖鸡蛋仔，而是周家人实在是太忙活了，倒是等回头三囡养的羊出奶了，她可以考虑跟葛氏合作，只是就算那样也用不了太多鸡蛋的。要知道，鸡比鸭鹅强的地方在于，它们太能生了，而且葛氏养鸡的本事一点儿也不比三囡差，当然很大一部分原因在于三囡把她的蚯蚓卖给了葛氏，以此换取鸡蛋。
葛氏养鸡其实比较晚，毕竟二房其他人都是一开春就开始养殖的，葛氏则是嫁进门以后。可她实在是太能干了，一天到晚完全不停歇，忙进忙出忙里忙外的，基本上打从她进门后，周家二伯娘就再也不曾上山拾柴打猪草过，连每日剁猪草、煮猪草都是葛氏有人操办的。
这人心都是肉长的，葛氏这么勤快，二伯娘又不是大伯娘那蠢货，怎么可能不贴补一些呢？
不过她的手段要高杆多了，准确的说她是完全学的阿奶，把所有事情都摆在明面上，也没说私底下贴补，而是将打猪草一事摆在了明面上，跟大河媳妇儿讲明白了要多给葛氏工钱。因着一时拿不出钱，她又跟有钱的闺女借了钱，虽说年底要给五花肉，她还是咬牙借了不少。一部分用来四处寻摸小猪崽，一部分则给了葛氏，叫她去买鸡崽子继续养。
这半年下来，先前的鸡崽子都长成了，后来购置的那些也已经半大了。葛氏养的鸡多又能下蛋，一天下来至少能拣两百到三百只。
当然，因着时间还不算长，其实葛氏的鸡蛋并未积攒太多。而周芸芸有了先前三囡鹅蛋堆积如山的经验，瞅着有些苗头了，立马寻了新活计，心下又琢磨着照这个情况下去，真正鸡蛋大爆发怕是要到明年了，尤其鸭和鹅天气稍微一冷就不爱下蛋，或者只要拘着它们不让它们往外跑就会赌气不下蛋。可鸡不同，就算是外头是数九寒天，只要室内温度够，鸡一样能照下蛋不误，哪怕关它们一冬天都没关系。
这厢，周芸芸跟三奶奶简单的提了提，见她没啥意见，就去唤了周家阿奶并葛氏。
别看葛氏干活是一把好手，可谈起生意却完全不行。好在她本身虽不聪明，却很会看人眼色，至始至终她都将目光放在周家阿奶身上，凡是阿奶点头说好的，她绝无二话，可要是阿奶不吭声，她就断然拒绝。
三奶奶头都大了，她是认识葛氏的，毕竟葛氏的姑奶奶就嫁到了杨树村里，她俩原也是常来常往的，后来得知葛氏跟老周家二房的二河订了亲，还特地瞅了几眼说了几句话。本以为这位是老实的，结果老实是老实了，人家听周家阿奶的！
这下可好，占便宜是甭想了，只求能在周家吃饱了肉以后留口汤给她喝。唯一值得庆幸的是，鸡蛋豆腐是独一份的东西，只要她能拿出足够的量，在保证供应周家的前提下，完全可以卖给镇上乃至县城里的酒楼饭馆，绝对是一笔大的进项。
当下，三奶奶又再度来劲儿了，一张老脸笑得比菊花都灿烂，惹得周家阿奶忍不住看了她好几眼，完全不懂明明条件苛刻成这样，那蠢货咋还笑得出来。
为啥笑不出来呢？这年头像周家大伯娘这种占了便宜还怨旁人不给她占更多的奇葩外，大部分人还是很惜福的，对于三奶奶来说，鸡蛋豆腐就是一门可以传承下去的手艺，且做出来以后就是实打实的进项，至于叫周家抠走的那部分，跟总的进项比起来就不值一提了。
人呀，一定要惜福才会感到幸福。
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