不过剧情还是挺顽固的，就算不按它走，品词也还是和薛长安扯到了一起。
之后陶甜只当做没听过这件事情，偶尔遇上薛长安和品词，也假装没发现两人之间的眉眼官司。她忙着刷陶成轩的好感，自从上次从陶府回来后没过多久，陶成轩就专门差人过来打招呼，说希望以后能多做点儿好吃的。
送上来的副本哪有不刷的道理。她热情地问了对方的饮食喜好，然后开始琢磨做了什么菜。
小厮送过来的条子说对方喜食肉，可偏生肠胃又不太好，近日只能食素，最好能把素菜做出肉的味道，尽量做得恭敬些。
吟秋看了便愤愤道：“先前也就罢了，可如今反倒点起菜来了，您是陶家小姐，又不是陶家厨子，老爷的朋友也真是的，这可不是在刻意刁难人吗？”
“倒也不难。”思考了一会儿，陶甜有了打算，“素菜荤做就好，秘诀在于一个字‘转’，想要素菜转化出肉味的关键在于用高汤吊鲜提味。”最适合用来提味的就是鸡，她让厨房准备了一只老母鸡处理好先吊汤。
厨房里菌菇、豆制品一应俱全，想要转化出肉味，最适合的食材就是菌菇豆类，陶甜想了想，选择鲜猴头菇剁成泥，抱起一个大冬瓜洗净贴大方块，在上面划出四条沟，把猴头菇泥塞进填上，又拿了根竹签在冬瓜上插出了许多孔眼儿。“插出孔洞是为了更入味，也更好熟。”紧接着用酱油在冬瓜皮背面涂抹至上色。
热锅烧油，陶甜把塞好馅的冬瓜背面朝下，小火慢炸，过了片刻后捞出来背面已经被炸成了焦红色，背面看上去就同刚炸出锅的肉皮没什么两样。趁着热度未散，原油起锅，在油中加入葱姜八角桂皮酱油清水熬煮，直到香味溢满了整个厨房，最后把煎好的冬瓜酿猴头菇放进汤汁中慢炖一柱香多的时间。揭开盖一看，冬瓜整个都挂上了一层稠艳的红色酱汁，空气里弥漫着浓郁的卤香味儿，不说是冬瓜，只怕普通人真的会把它当成酱汁烧肉。
“好香啊，这是什么呀？”吟秋看直了眼。
“金刚火方。”
时间还早，她捞过一张豆腐皮放在布上裹成卷，用细麻绳捆紧放水中煮，捞出来之后，煮过的豆腐皮已经紧紧连在一起成了块儿，放凉切片过油炸。炸好出锅定型，豆腐卷外表和鸡肉已经没什么区别。吟秋本以为这就够了，却又见她大火烧开水，再次加入大料酱油香叶桂皮辣椒，又兑了一碗先前就一直吊着的老母鸡汤，然后将炸好的豆腐片倒了进去。等汤沥干，最后捞出来的豆腐片软中有韧，不仅形似，鸡肉味儿闻着也鲜得很。
等饭做好了之后，陶甜就让人把食物送去陶家。
她对点菜之人的身份颇有猜测，有道是物以类聚，人以群分。陶成轩一向讲究礼节，又对陶甜颇怀愧疚，断不会把女儿当成厨子一样点菜，能被他邀请到府上同食的朋友自然也是如此，那么点菜的人就另有其人，观其要求讲究精细，只有长期养尊处优地位尊贵的人才能生出这种想法。
不过说到尊贵，那就与皇室挂钩了。
想了一会儿想不出陶甜就不想了，管他呢，反正先用一大波吃的把大佬好感度刷上去肯定没错。
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